Włodarzewska KEN II

Max

Tak jak w temacie. Czy ktoś miał doświadczenia z kuchnią indukcyjną? Są jakieś poważne przeciwwskazania do zamontowania sobie takiego cuda w kuchni?

Scigi

Kuchnia elektryczna indukcyjna (wyglada identycznie jak ceramiczna)

neve3

Nie używałam jeszcze kuchni indukcyjnej, ale ponieważ sama jakiś czas temu zastanawiałam się co wybrać szperałam troszkę w necie w poszukiwaniu opinii na temat k .indukcyjnych. Przykładowe forum gdzie poruszony jest ten temat to: [link widoczny dla zalogowanych]

Ja na 99% zamontuję u siebie indukcyjną. Mam w tej chwili elektryczną i gotowanie na niej jest jak dla mnie bardzo niekomfortowe ze względu na opóźnioną reakcję na zmianę temperatury a przede wszystkim na to że jak tylko cos wykipi z garnka czy spadnie z patelni to zaraz się przypala bo płyta jest gorąca i nie można tego od razu zetrzeć. A k. indukcyjna - wedle informacji jakie na ten temat czytałam - rozwiązuje ten problem..

eMckeN

Witam,

też się zastanawiałem nad płytą indukcyjną, ale zostanę przy elektrycznej. Głównie z powodu ceny, moim zdaniem na razie są jeszcze za drogie, a nie oferują wiele więcej niż elektryczne. Druga sprawa to silne pole elektromagnetyczne. Niby wszystko dookoła (komórki, TV, kuchnie elektryczne, itd.) wytwarza różnego rodzaju pole elektromagnetyczne, ale nie mam pewności, że taka kuchnia nie wpływa jakoś na zdrowie. Może ktoś się na tym zna i może coś napisać?

Nigdy nie używałem kuchni indukcyjnej, ale mam też wątpliwości czy rozwiązuje ona problem opóźnionej reakcji na zmianę temp., o którym pisze neve3. Ktoś może to potwierdzić?

Ostatecznie sprawa temperatury. Oczywiście kuchnia indukcyjna nie jest tak gorąca jak rozżarzona kuchnia elektryczna, ale raczej nie ma cudów. Jeżeli zupa w garnku się gotuje i ma temp. 100 st., to garnek też ma taką temperaturę, a co za tym idzie po pewnym czasie także ceramiczna płyta. Oczywiście pewnie nie jest to taka temp. żeby spalić jedzenie, które wykipi (tak jak na kuchni elektrycznej), ale gołej ręki to się chyba na tym nie położy jak w reklamie.

Może ktoś kto używał kuchni indukcyjnej, albo chociaż widział ją w akcji napisze coś więcej.

Pzdr,
eMckeN

Scigi

Czytalem jeszcze, że kuchnia indukcyjna nie jest rekomendowana np. dla osób które posiadają rozrusznik serca - to efekt pola, o którym piszesz.

Jeśli chodzi o inercję - szybkość reakcji na zmianę siły grzania, to kuchnia indukcyjna jest porównywalna z kuchenką gazową.

Sam indukcyjnej nie używałem, ale chyba na taką właśnie się zdecyduję.

Pozdrawiam,

Scigi

bilde

Indukcyjna zdecydowanie